Открытый пирог с брусникой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2 комментария

Брусничный пирог — это не просто выпечка. Не зря он был так популярен у знающего толк в еде русского дворянства. Захватывающий насыщенный вкус и праздничный вид превращают открытый пирог с брусникой и сметанным кремом в очень яркое блюдо. А уж … Читать далее

Пирог из моркови

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 8 комментариев

Морковь в наших запасах есть всегда. Замечательная штука — хорошо хранится и успешно добавлять и в салаты, и в горячие блюда, причем как «серьезные», так и десертные. Яркий и полезный пирог из моркови по предлагаемому рецепту — отличный пример сочетания … Читать далее

Насыпной пирог

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 4 комментария

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. … Читать далее

Хачапури домашние

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2 комментария

Хачапури, традиционное блюдо грузинской кухни – по большому счету, просто большая лепешка из слоеного или сдобного теста с рассольным сыром. В каждом районе Грузии пекут свои «самые правильные» хачапури. Мы предлагаем не очень сложный рецепт — хачапури по-домашнему на основе … Читать далее

Рецепты из ранеток. Пышная шарлотка.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное, Пироги | 4 комментария

Рецепты из ранеток, этих ярких «игрушечных» яблочек, в чем-то схожи с традиционными яблочными, но одновременно открывают простор для интересных кулинарных экспериментов. Причем с ранетками получается не только отличные варенья, повидла и компоты, но и отличная выпечка — такая, как предлагаемая … Читать далее

Слоеный пирог с курицей. А также брокколи и болгарским перцем.

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица, Пироги | 4 комментария

Слоеный пирог с курицей, брокколи и болгарским перцем — яркий и многоцветный, как лес ранней осенью. Замечательная выпечка для первых прохладных сентябрьских дней. Несложный в приготовлении, с очень вкусной начинкой, в которой гармонично сочетаются легкие сезонные овощи и сытные кусочки … Читать далее

Абрикосовый пирог

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 9 комментариев

Абрикосовый пирог, исполненный как тонкая корзинка из песочного теста, наполненная белоснежным воздушным творожным кремом со свежими абрикосами — это нечто. Совершенно летняя выпечка, простая по составу и изготовлению. Отлично подходит для чаепитий на террасе загородного дома…

Пирог с ягодами и творожным кремом «Летние мотивы»

размещено в: Все рецепты, Пироги | 3 комментария

Летнее великолепие ягод неповторимо, любые «заморОзки» будут лишь жалким подобием. Ягоды настолько вкусны и полезны, что можно (и нужно) их есть просто так, пригоршнями… Но все-таки попробуем приготовить  простой, красивый и вкусный пирог с ягодами и творожным кремом.

Яблочная шарлотка. Шарлотка на сметане.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное, Пироги | 5 комментариев

На первый взгляд, яблочная шарлотка – это простое дежурное блюдо из разряда «гости на пороге»: накромсали яблок и залили тестом. А то и просто проложили ломтиками черствого батона. На самом деле у простого десерта интересная история, которая гласит, что шарлотка … Читать далее

Как приготовить курник. Слоеный курник.

Курник. Пирог с такой историей ещё поискать. Этот популярнейший пирог русской национальной кухни часто удостаивается таких эпитетов, как «пик кулинарного искусства», «король пирогов». А ещё слоеный курник считается царским пирогом – в разных источниках встречается упоминание о том, что в … Читать далее

Пирог с капустой и яйцом. Вкусная начинка для пирогов из капусты.

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги, Праздничный стол | 16 комментариев

Пироги с начинкой из капусты, как правило, одни из самых любимых. От них всегда потрясающе пахнет не просто ароматной свежей выпечкой, а чем-то теплым, домашним, особенно уютным. Пирог с капустой и яйцом — это отличное сочетание вкусов разных продуктов и … Читать далее

Простая шарлотка. Рецепт яблочной шарлотки.

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное, Пироги | 16 комментариев

Позаимствованное когда-то у англичан лакомство сегодня чаще всего обозначает лёгкий в приготовлении пирог с начинкой из нарезанных яблок. Шарлотку можно готовить с разными наполнениями, но яблочная начинка  является наиболее популярной. Рецептов яблочной шарлотки очень много. Предлагаю приготовить самую простую шарлотку, в … Читать далее

Запеченный ананас. Сладкое из слоеного теста.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Пироги, Праздничный стол | 8 комментариев

У многих в морозилке часто хранится упаковка слоеного теста «на всякий пожарный случай». Ананасы в свежем виде наличествуют реже, а вот баночка консервированных вполне может «заваляться». В случае нашествия гостей можно приготовить оригинальное сладкое из слоеного теста — например, запеченный … Читать далее

Рождественская выпечка — пирог с морковью

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 3 комментария

Уж чего-чего, а пирогов, пирожков, кулебяк и расстегаев на Рождество выпекалось всегда великое множество. Для рождественской выпечки характерно невообразимое богатство начинок — мясо, рыба, яйца, горох, каша, репа, лук, картофель, капуста, морковь, грибы, мак, яблоки, ягоды, курага, творог, щавель, ревень… … Читать далее

1 2