Салат с капустой и фасолью

Салат с капустой и фасолью

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | 2 комментария

Во время постных дней всегда хочется как-то разнообразить меню. Салат с капустой и фасолью — очень хороший вариант постного и сытного блюда. Красная вкусна, полезна и делает обычный капустный салат ярким и оригинальным. А для пущей изюминки добавим к салату кусочки ананаса…

Рецепт приготовления: салат с капустой и фасолью

Примечание: лучше всего и полезнее использовать свежий и самостоятельно отварить фасоль, но и консерваированные компоненты не ухудшают вкуса. 

Состав продуктов:

  • красная фасоль — 200 гсалат с капустой и фасолью - продукты
  • мякоть ананаса — 200 г
  • свежая — 300 г
  • уксус яблочный — 1 ст. ложка
  • масло растительное — 3 ст. ложки
  • зелень, соль, перец — по вкусу

Приготовление кратко:

  • нашинковат капустусалат с капустой и фасолью - смесь
  • добавить фасоль и кусочки ананаса
  • взбить масло и уксус
  • все смешать
  • добавить зелень, соль, перец

Подробное приготовление по шагам

Свежую капусту тонко шинкуем, мнем с солью и перцем, при желании добавляем и чайную ложечку сахара:

витаминный салат - капуста

Если используем консервированные фасоль и ананасы, то сливаем с них лишний сок. Измельчаем зелень:

салат с капустой и фасолью - компоненты

Все перемешиваем. Оливковое масло слегка взбиваем венчиком с яблочным уксусом и заправляем салат:

салат с капустой и фасолью - смесь

Такой салат с капустой и фасолью получается очень даже стоящим и действительно заслуживает внимания, при том, что готовится очень быстро и просто:

салат с капустой и фасолью - порция

Еще вкусные бодрящие салатики:

Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт салата с капустой и фасолью?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

2 комментариев

  1. Интересный рецептик однако. Я даже не представляю себе, какой будет вкус если смешать все эти ингредиенты, как то фасоль и ананасы))). Как нибудь попробую.

    • На удивление хорошо сочетаются тут фасоль и ананасы! :-)

Оставить комментарий

CommentLuv badge