Обезьяний хлеб

Откуда такое смешное название – обезьяний хлеб? Считается, что эта оригинальная выпечка по форме напоминает плод баобаба. Мякоть которого состоит из отдельных частей. И когда такую плюшку поедают, отрывая кусочки руками, то это действительно похоже на то, как обезьянки поедают свои … Читать далее

Запеканка с овощами

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное | 0

Несладкая творожная запеканка? Запеканка с овощами?! Это что-то непривычное. Мы с детского садика убеждены  – запеканочка должна быть сладенькой, а еще лучше её сверху полить сгущеночкой, или вареньем на крайний случай… Да хотя бы сахаром присыпать! Десерт, одним словом. Тем не … Читать далее

Салат с сельдереем и яблоком

Витаминные салаты из свежих овощей, фруктов и зелени обязательно должны быть на каждом осеннем обеде или ужине. Предлагаем рецепт бодрящего и укрепляющего здоровье салата с сельдереем и яблоком в компании с традиционным  овощным дуэтом в лице капусты и моркови.

Пирог из моркови

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 8

Морковь в наших запасах есть всегда. Замечательная штука – хорошо хранится и успешно добавлять и в салаты, и в горячие блюда, причем как “серьезные”, так и десертные. Яркий и полезный пирог из моркови по предлагаемому рецепту – отличный пример сочетания … Читать далее

Закуска из сельди. Селедочный паштет.

Закуска из сельди при всей своей демократичности всегда пользуется популярностью на праздничном столе. А благодаря доступным компонентам и легкости приготовления подойдет и для будничной трапезы. Предлагаем несложный рецепт пикантной закуски – своеобразный форшмак без хлеба или просто селедочный паштет.

Рецепт закуски из кабачков. Кабачки с помидорами и морковью.

Кабачок, как известно, овощ сам по себе довольно безвкусный.  Поэтому в хорошем рецепте закуски из кабачков всегда есть “компаньоны” с ярким вкусом. Например, отлично сочетаются кабачки с помидорами и морковью, а если к ним добавить ещё немного лучка и чесночка … Читать далее

Свекольный суп. Овощной суп-пюре.

Почему именно свекольный суп, а не более привычный всем борщ-свекольник? Потому что в этот раз мы приготовим из полезнейшего продукта – свеклы – и других сезонных овощей именно суп, а точнее, вкусный и полезный овощной суп-пюре. А уж какой он … Читать далее

Грибной крем суп

Грибной крем суп хорош в любую погоду – вполне сытный для прохладной весны,  он достаточно легкий и для жаркого лета. Очень душевные супы получаются из свежесобранных самостоятельно неповторимых и разнообразных лесных грибов в разгар лета. Но и не грибникам не стоит … Читать далее

Морковное печенье

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 10

Морковное печенье – это быстрая, вкусная и полезная выпечка. Морковь исключительно благотворно влияет на взрослые и детские организмы во всех видах – сырая, тушеная, отварная и в составе различных кексов, тортов, печенюшек. Сама по себе в этом печенье она почти не … Читать далее

Салат с капустой и яблоками – проще не придумаешь!

Одно из самых простых и в то же время очень вкусных легких постных блюд – салат с капустой и яблоками. Такой салатик можно приготовить с различными ингредиентами, а можно остановиться и на очень простом составе – все равно свежий вкус … Читать далее

Вкусный куриный суп

размещено в: Все рецепты, Избранное, Супы | 13

Чтобы приготовить вкусный куриный суп, вам не потребуется какое-то особое поварское мастерство. Супчики на курином бульоне гарантированно получаются вкусные, если соблюдать самые простые правила их варки. При этом такие супы обычно довольно легкие и неслучайно часто считаются почти диетическими.

Пирог с капустой и яйцом. Вкусная начинка для пирогов из капусты.

Пироги с начинкой из капусты, как правило, одни из самых любимых. От них всегда потрясающе пахнет не просто ароматной свежей выпечкой, а чем-то теплым, домашним, особенно уютным. Пирог с капустой и яйцом – это отличное сочетание вкусов разных продуктов и … Читать далее

Постные щи. Щи из квашеной капусты

размещено в: Все рецепты, Постное, Супы | 1

Постные щи, сваренные только из овощей, без мясного бульона, в народе ещё называют “пустыми”. Между тем такие щи могут быть очень сытными, оставаясь при это неизменно полезными и вкусными. Приготовим щи из квашеной капусты, которая сама по себе, как известно, … Читать далее

Салат из моркови и яблок

Новогоднее и рождественское чревоугодие постепенно сошло на нет, и ему на смену пришли легкие угрызения совести и острое желание вернуться к здоровому питанию. Так что – по салатикам! Да не оливье и селедочка под шубой, а легкие, овощные, витаминные – … Читать далее