Кабачки тушеные со сметаной

размещено в: Все рецепты, Жарим, Избранное, полезности, Постное | Комментариев нет

Кабачки тушеные со сметаной хороши не только как отличный гарнир, но и как вполне самостоятельное блюдо. В этот раз приготовим их с «компаньонами» — помидорами и сладким перцем. Эти виды овощей прекрасно сочетаются друг с другом. Процесс готовки, как всегда на … Читать далее

Летние закуски с салатом

размещено в: Все рецепты, Избранное, полезности, Салаты | 2 комментария

Блюда летом — это особая кухня. Они непременно должны быть с зеленью. Много, много зелени! Летние закуски с салатом листовым хороши своим бесконечным разнообразием и простотой приготовления. Салатные листья, особенно только что с грядки, освежают, бодрят, поставляют к столу витамины и … Читать далее

Салат из черемши с яйцом

размещено в: Все рецепты, Избранное, полезности, Салаты | Один комментарий

Черемша на самодельных прилавках — это такой же признак неотвратимой победы весны, как первоцветы из-под снега, как неутомимая капель с крыш, как особо звонкое щебетание птиц… Самый ранний поставщик натуральных витаминов на наши столы — это именно черемша. Но предлагаемый … Читать далее

Рецепты вкусного завтрака — со ржаными хлебцами

размещено в: Все рецепты, Избранное, полезности, Постное, Салаты | 5 комментариев

Предлагаем несколько оригинальных и одновременно простых рецептов вкусного завтрака — в их основе ржаные хлебцы и творожный сыр. «Правильные» хлебцы, как и все зерновые продукты,  очень полезны — в них мало калорий и много клетчатки, они изготовлены из цельного зерна … Читать далее

Простая пицца — так ли проста?… Пикантные подробности!

размещено в: Избранное, полезности | Один комментарий

В Россию пицца пришла уже много лет назад и сразу завоевала одно из главных мест в сердцах наших граждан. Оно и не удивительно. Пицца, как ни одно другое блюдо, подходит практически для всего: завтрака, обеда, ужина… Пицца нужна во время … Читать далее

Сахар в приготовлении: коричневый или белый?

размещено в: полезности | 6 комментариев

Сахар используется в большинстве рецептов сладкой выпечки. Иногда в рецепте указано конкретно, то нужно использовать коричневый сахар. Можно ли заменить коричневый сахар белым и наоборот и как это скажется на результате? Разница между коричневым и привычным белым сахаром есть.

Чем отличаются маффины от кексов

размещено в: полезности | 4 комментария

Чем отличаются маффины от кексов? Кексы были в нашей жизни всегда, сколько мы себя помним. Продавались в булочных и кулинариях, посыпанные сахарной пудрой и с традиционной «изюмкой» внутри. Маффины пришли к нам сравнительно недавно и до сих пор вызывают вопрос: … Читать далее

Сода или разрыхлитель?

размещено в: полезности | Один комментарий

Эти компоненты встречаются почти во всех рецептах бездрожжевой выпечки. И очень часто возникает вопрос, чем отличаются сода и разрыхлитель и можно ли одно заменить другим. Рассмотрим поподробнее этот вопрос — сода или разрыхлитель?