салат из капусты с яблоками

Салат с капустой и яблоками — проще не придумаешь!

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | 4 комментария

Одно из самых простых и в то же время очень вкусных легких постных блюд — салат с капустой и яблоками. Такой салатик можно приготовить с различными ингредиентами, а можно остановиться и на очень простом составе — все равно свежий вкус и витаминный заряд будут гарантированы. А приготовление займет от силы 15 минут. Главное — яблочки выбрать покислее!

Рецепт приготовления: салат с капустой и яблоками

Примечание: такой салат можно заправить не только соусами на основе растительного масла — очень хорошо все компоненты салата сочетаются со сметаной или йогуртом.

Состав продуктов:

  • Капуста — четверть вилкасалат из капусты с яблоками - продукты
  • Морковь -1 штука
  • Яблоко — 1 штука
  • Масло растительное- 3 столовых ложки
  • Лимон — одна треть
  • Свежая зелень, ягоды брусники — для украшения
  • Соль, перец или специи по вкусу

Приготовление кратко:

  • Овощи и фрукты потереть салат из капусты с яблоками + морсик
  • Зелень порубить
  • Всё смешать
  • Заправить маслом и соком лимона
  • Украсить зеленью и брусникой

Подробное приготовление по шагам

Проще не придумаешь — капусту шинкуем тонкой соломкой, затем моем-чистим морковь и яблоко и трем на крупной терке. Все знают, что яблочко лучше потереть последним, чтобы оно не потемнело. Впрочем, нынче при засилье «искусственных» яблок, если потемнеет — это даже хорошо, вроде как оно без химии. Все компоненты перемешиваем:

салат из капусты с яблоками- смесь

И заправляем соусом — слегка взбиваем оливковое (или любое растительное) масло с соком лимона и специями:

салат из капусты с яблоками - соус

Заправляем салат с капустой и яблоками соусом, добавляем зелень:

салат из капусты с яблоками - порция

Украшаем ягодами брусники и запиваем брусничным морсом — бодрость духа и стройная фигура гарантированы:

салат из капусты с яблоками + морсик

Ещё легкие витаминные салатики:

Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт салата с капустой и яблоками?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

4 Responses

    • FoxyCook

      На здоровье! Салаты из капусты всегда только на здоровье 🙂

    • FoxyCook

      Это точно! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge