Тефтели с гречкой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица, Паста-каши | 4 комментария

Тефтели — это так просто, привычно, и немного ностальгично . Детский садик, пионерский лагерь (кто постарше) или школьная столовая… А уж домашние тефтели — это просто объеденье! Предлагаем рецепт «шарообразных котлет» но не с традиционным рисом — тефтели с гречкой, вкусно и … Читать далее

Паста с вялеными помидорами и куриным филе

размещено в: Все рецепты, Избранное, Паста-каши | 2 комментария

Хорошую пасту ничем не испортишь. А уж паста с вялеными помидорами — это просто праздник какой-то. Особенно с кусочками нежного куриного филе и с большим количеством вкуснейшего сливочного соуса…

Итальянская лазанья — с двойным соусом

размещено в: Все рецепты, Избранное, Паста-каши | Комментариев нет

Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом. Можно сказать, что это своего рода пирог-запеканка с начинкой из мясного фарша, овощей,  грибов и даже фруктов. Вариантов приготовления лазаньи великое множество, мы сегодня приготовим самый … Читать далее

Гречневые котлеты. С сюрпризом.

Гречневая крупа — замечательный продукт для приготовления не только вкуснейших гарниров, но и самостоятельных блюд. Приготовленные из этой полезной крупы гречневые котлеты удивляют своей похожестью на мясные — и по цвету, и по аромату, и по вкусу. А уж если … Читать далее

Лазанья с курицей

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица, Паста-каши | 2 комментария

Классическая итальянская лазанья хороша сама по себе, но на сегодня каких только не придумано рецептов этого блюда — и овощная, и грибная, и даже сладкая… Мы предлагаем облегченный во всех смыслах (и калорийность, и приготовление) рецепт — лазанья с курицей.

Итальянский салат с макаронами

размещено в: Все рецепты, Избранное, Паста-каши, Постное, Салаты | 4 комментария

Салат с макаронными изделиями — это итальянское изобретение. Вроде бы легкий салатик — по-итальянски много зелени и овощей, но в то же время макароны придают ему определенную сытность. Можно схитрить и представить это кушанье и как салат, и как второе … Читать далее

Гречка с грибами

размещено в: Все рецепты, Жарим, Избранное, Паста-каши, Постное | 7 комментариев

А у нас сегодня совершенно незамысловатая еда. Традиционное русское блюдо — гречка с грибами. О пользе гречневой крупы все прекрасно знают — это кладезь витаминов и микроэлементов. А гречневая каша с грибами — это ещё и элементарно очень вкусно. И … Читать далее

Лазанья с грибами и фаршем из индейки

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица, Паста-каши | 2 комментария

Это нежное, мягкое и очень аппетитное традиционное блюдо итальянской кухни из слоёв теста и начинки, залитых соусом, давно уже многие готовят в домашних условиях. Лазанья имеет много вариантов приготовления — слои начинки могут быть из мясного рагу, фарша, овощей. Предлагаем несложный … Читать далее

Фарш и грибы — с полезными макаронами

размещено в: Все рецепты, Жарим, Избранное, Паста-каши | Комментариев нет

Макароны или паста — это полезно или не очень? От них поправляются или от некоторых сортов даже худеют? Такие дискуссии о полезности и вреде макаронных изделий идут постоянно, но мало дискуссий на тему вкусовых качеств. Потому что — вкусно! А … Читать далее

Рецепт лазаньи с фаршем и овощами

размещено в: Все рецепты, Паста-каши | 2 комментария

Традиционно лазанью готовят с обжаренным мясным фаршем. Предлагаем сделать более легкий вариант, без обжаривания. Результат получается ничуть не хуже — лазанья мягкая и сочная! А приготовить по этому рецепту лазанью с фаршем очень просто, особенно при использовании готовых листов для лазаньи.

Паста с грибами и помидорами

размещено в: Все рецепты, Жарим, Паста-каши, Постное | Один комментарий

Времени было немного, а хотелось приготовить что-то горячее, и сытное, и легкое, и нескучное. И из того, что есть! То, что было под рукой, сложилось во вполне достойное блюдо – паста с грибами   и помидорами в соусе песто. Кстати, … Читать далее