Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | 11 комментариев

Салат с красной фасолью и свежими овощами — идеальное блюдо во время постных дней и отличная защита от авитаминоза. Красная богата клетчаткой и другими полезными элементами, и она дает энергию, которую организм использует медленно — такие калории не полнят. Свежие овощи в особой рекламе не нуждаются, а с фасолью в этом салате они сочетаются очень хорошо. Готовится моментально!

Рецепт приготовления: салат с красной фасолью

Примечание: В этом салате можно использовать фасоль любого цвета. Лучше всего самостоятельно отварить сухие бобовые (предварительно замочив), но и консервированная фасоль из банки отлично впишется в рецепт.

Состав продуктов:

  • фасоль — 350-400 г в готовом виде
  • помидор — 2 штукисалат из красной фасоли - продукты
  • сладкий — 1 некрупный
  • свежий огурец — 1 некрупный
  • масло растительное — 3 ст. ложки
  • лимон — сок из 1/3
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • листья красного салата для оформления

Приготовление кратко:

  • порезать кубиками сырые овощисалат из красной фасоли - чашка из листьев салата
  • растительное масло настоять с лимоном
  • смешать овощи
  • добавить фасоль
  • посолить — поперчить
  • заправить маслом

Подробное приготовление по шагам салата с красной фасолью

Салатики такого типа выручают в любой ситуации — готовится очень быстро (если фасоль консервированная), обладают свежим вкусом и очень нарядно смотрятся.

Просто режем кубиками свежие овощи. Отваренную фасоль промываем, у консервированной убираем лишний сок. Болгарский перец красивее всего смотрится здесь желтенький:

салат из красной фасоли - компоненты

Растительное масло слегка взбиваем с лимонным соком. Смешиваем все компоненты, добавляем соль, перец, порубленную зелень, заправляем масляно-лимонным соусом:

салат из красной фасоли - смесь

Выкладываем готовый салат с красной фасолью в «чашечки» из салатных листьев (разумеется, можно использовать более традиционный зеленый листовой салат) и формируем из него большой цветок:

салат из красной фасоли - цветок

Такой салат вполне можно посыпать полезными кунжутными семечками (которые, на мой взгляд, не портят ни одно блюдо :-) ):

салат из красной фасоли - с кунжутом

Очень удобно подавать салат с красной фасолью в таких «чашечках» порционно:

салат из красной фасоли - порция

Еще рецепты полезных салатов с сырыми овощами и без мясных продуктов:

 Приятного аппетита! Еда-легко!

 Посмотрите еще постный рецептик салата с красной фасолью:

Понравился рецепт салата с красной фасолью?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

11 комментариев

  1. Хороший сытный салат с витаминами. Очень понравилась идея подачи салата.
    Моя новая статья: Цыпленок по-испански в хересе с чесноком / Испанская кухня /My Profile

  2. Очень вкусный и полезный салатик.Спасибо
    Моя новая статья: Форель запеченная с лимоном и зеленьюMy Profile

  3. Я сам люблю готовить. Замечательный рецепт, выглядит аппетитно!

  4. Какой рецептик интересный и правда — сплошные витамины! Спасибо!
    Моя новая статья: Три медведя – русская народная сказка про Машу и медведей mamulichkam.ru/tri-medvedya-skazka/

  5. Спасибо очень вкусный рецепт!

  6. Салат из фасоли – питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами.

  7. Салат из фасоли – питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами.

Оставить комментарий

CommentLuv badge