Маффины с ягодой. Ягода ирга.

размещено в: Все рецепты, Избранное | 2 комментария

Летом самое время испечь маффины с ягодой. Подойдут любые ягоды, и особенно интересны «с кожицей» — смородина, клюква, черника и тому подобные плоды. В меру сладкие, воздушные, ягодные — именно такими получаются маффины с иргой. Эта удивительная ягода — ирга … Читать далее

Открытый пирог с брусникой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2 комментария

Брусничный пирог — это не просто выпечка. Не зря он был так популярен у знающего толк в еде русского дворянства. Захватывающий насыщенный вкус и праздничный вид превращают открытый пирог с брусникой и сметанным кремом в очень яркое блюдо. А уж … Читать далее

Вкусная творожная запеканка

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 2 комментария

Для многих творожная запеканка – один из обязательных атрибутов детского садика, школы, санатория… Если она была достаточно сладенькая, то это было вкусно, иначе – не очень, но в любом случае вызывает это блюдо ассоциации с чем-то простым, обыденным или даже … Читать далее

Салат из капусты с перцем — или как похудеть после праздников

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | 4 комментария

Праздники января бесконечны. Между Новым годом и Рождеством пробегает вялая мысль, что неплохо бы похудеть после праздников, и вообще нынче пост… Значит, самое время от навороченных праздничных многослойных салатов перейти к менее торжественным и калорийным, но не менее вкусным. Капуста … Читать далее

Брусничный морс — и с лимончиком…

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 4 комментария

Кисленькое и легонькое! Вот чего желает теперь (первого-второго января…) организм. И есть замечательная ягода, которую как специально придумали для таких пожеланий. Это красивая, полезная, с ярким вкусом – ягода-брусника. Из этой выдающейся ягоды можно приготовить множество блюд, так необходимых нам … Читать далее

Вкусная шарлотка с творогом и овсяными хлопьями

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 4 комментария

По одной из версий, когда шарлотка появилось во Франции, она состояла из сладкого крема с фруктами, белым хлебом, ликером и готовилась долго и трудно. Сегодня рецепты шарлоток гораздо проще, их легко готовят в домашних условиях. Традиционно для шарлотки используют разные … Читать далее

Брусничный пирог со сливочно-творожным кремом

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги, Праздничный стол | 3 комментария

Вы не забыли заготовить бруснику? Заморозить, замочить, засахарить… Чтобы с осени до весны делать полезнейшие брусничные морсы, пироги с брусникой и вкуснейшие десерты. Предлагаю рецепт несложного в приготовлении брусничного пирога с воздушным сливочно-творожным кремом. Превратите в маленький праздник обычный ужин … Читать далее

Творожный пирог с брусникой — без муки!

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное, Пироги | 5 комментариев

Брусника — ягода осенняя. В октябре её продают очень активно, но надо спешить, пока она не подбита первым морозцем. Пирог с брусникой — это нечто! Особенно в этом облегченном рецепте творожного пирога без муки. В выпечку лучше всего брать плотные, … Читать далее