Йогуртовый кекс

размещено в: Все рецепты, Избранное | Комментариев нет

Йогуртовый кекс с фруктами и ягодами — это нечто легкое и воздушное, кроющееся даже в самом названии. Попробуйте этот рецепт, если вдруг захотелось какой-то легкой выпечки. С ним не придется долго возиться и не потребуются какие-то особенные продукты. Всё очень и … Читать далее

Желе из ягод смородины

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 4 комментария

Черные, красные и белые бусинки ягод смородины с совершенно особенным вкусом — это настоящая кладезь витаминов. Сохранить такое летнее богатство лучше всего без варки. Желе из ягод смородины — оптимальный способ заготовки на зиму плодов этого чудесного кустарника.

Маффины с ягодой. Ягода ирга.

размещено в: Все рецепты, Избранное | 2 комментария

Летом самое время испечь маффины с ягодой. Подойдут любые ягоды, и особенно интересны «с кожицей» — смородина, клюква, черника и тому подобные плоды. В меру сладкие, воздушные, ягодные — именно такими получаются маффины с иргой. Эта удивительная ягода — ирга … Читать далее

Густое малиновое варенье пятиминутка

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | Один комментарий

Красивые и ароматные плоды летнего ягодного изобилия на зиму можно морозить, сушить, перекручивать с сахаром… Но как заготовить вкусное варенье — так, чтобы и сохранить подольше, и полезностей в нем оставить побольше? Если речь идет о такой сочной ягоде, как малина, … Читать далее

Варенье из лесной клубники с плодоножками

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 4 комментария

Варенье из лесной клубники с плодоножками — это такой кусочек лета в баночке. Ягодки остаются целыми и яркими. Оставленные чашелистики экономят время при варке, а самому варенью придают дополнительный «лесной» вкус и аромат. Сегодня варенье варят как-то реже — ягоды чаще просто … Читать далее

Как заморозить жимолость

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 2 комментария

Сочные, сладкие, с горьковатым привкусом плоды жимолости обладают уникальными целебными свойствами. Как любые ягоды, лучше всего есть эти терпкие, с очень своеобразным вкусом плоды свежими. А для сохранения всех витаминов и прочих полезностей  при заготовке жимолости на зиму рекомендуется ее заморозить. Как … Читать далее

Открытый пирог с брусникой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2 комментария

Брусничный пирог — это не просто выпечка. Не зря он был так популярен у знающего толк в еде русского дворянства. Захватывающий насыщенный вкус и праздничный вид превращают открытый пирог с брусникой и сметанным кремом в очень яркое блюдо. А уж … Читать далее

Запеканка из творога с фруктами

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | Один комментарий

Сочетание творога с фруктами настолько хорошо, что можно ничего особенного и не придумывать. Достаточно выложить свежий творожок в чашку, положить кусочки фруктов, залить сметаной или йогуртом… А можно сделать почти то же самое, но запечь в духовке. Получится отличная творожно-фруктовая … Читать далее

Брауни с творогом и вишней

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | Комментариев нет

Предлагаем приготовить нежный и сочный десерт — брауни с творогом и вишней. Название «брауни» имеет прямое отношение к английскому языку и коричневому цвету шоколада. Рецептов много, а наш брауни — очень-очень шоколадный, с белыми творожными прослойками и вкраплениями яркой вишни…

Насыпной пирог

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 4 комментария

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. … Читать далее

Вкусная творожная запеканка

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 2 комментария

Для многих творожная запеканка – один из обязательных атрибутов детского садика, школы, санатория… Если она была достаточно сладенькая, то это было вкусно, иначе – не очень, но в любом случае вызывает это блюдо ассоциации с чем-то простым, обыденным или даже … Читать далее

Простой рецепт малинового варенья

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | Комментариев нет

Вопрос, как варить малиновое варенье возникает иногда даже у самых опытных хозяек — потому что часто хочется чего-то новенького, даже в таком классическом процессе. Предлагаем проверенный простой рецепт малинового варенья — по сути, это обыкновенная пятиминутка, позволяющая оставить ягоды как можно … Читать далее

Пирог с ягодами и творожным кремом «Летние мотивы»

размещено в: Все рецепты, Пироги | 3 комментария

Летнее великолепие ягод неповторимо, любые «заморОзки» будут лишь жалким подобием. Ягоды настолько вкусны и полезны, что можно (и нужно) их есть просто так, пригоршнями… Но все-таки попробуем приготовить  простой, красивый и вкусный пирог с ягодами и творожным кремом.

Клафути — вишневое наслаждение.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 7 комментариев

Клафути традиционно готовят с вишнями, при этом в оригинальном рецепте из ягод не извлекают косточки: считается, что они придают готовой выпечке дополнительный аромат. Клафути с вишней на удивление просто печется, самое главное — правильно приготовить тесто. Итак, изысканный десерт на … Читать далее

1 2