пирог

Пирог с ягодами и творожным кремом «Летние мотивы»

размещено в: Все рецепты, Пироги | 3 комментария

Летнее великолепие ягод неповторимо, любые «заморОзки» будут лишь жалким подобием. Ягоды настолько вкусны и полезны, что можно (и нужно) их есть просто так, пригоршнями… Но все-таки попробуем приготовить  простой, красивый и вкусный пирог с ягодами и творожным кремом.

Тесто для пирога с ягодами и творожным кремом делается очень просто, здесь всего 3 компонента: яйца взбиваем с сахаром до хорошей пены, добавляем муку и замешиваем негустое тесто. Выкладываем в форму (удобнее с разъемными краями) и выпекаем наш пирог в духовке при 180С примерно 25 мин.

пирог с ягодами - тесто в форме

Пока коржик печется, взбиваем в густой крем сливки и мягкий творожный сыр с сахаром, а также промываем и просушиваем любимые ягоды.

пирог с ягодами - крем

компоненты и схема взбивания творожного крема

 

 

 

 

 

 

 

 

Испеченный корж для пирога покрываем творожным кремом и украшаем ягодами.

пирог с ягодами - коржик

Это всё 🙂

пирог со свежими ягодами

Ингредиенты и пропорции:

На корж:пирог с ягодами - продукты на тесто

Яйцо —  3 шт

Мука — 150 г

Сахар — 150 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Крем:пирог с ягодами - продукты на крем

Творожный сыр — 150 г

Сливки (23%-35%) — 150 г

Сахар — по вкусу, примерно 75 г

Ягоды — по вкусу

Еще рецепты вкусной выпечки с  ягодами:

Приятного аппетита!

Понравился рецепт пирога с ягодами и творожным кремом?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

3 Responses

  1. Марина

    Замечательный пирог! Легкий, нежирный и так просто делается!

    • FoxyCook

      На здоровье! Это очень простой к тому же рецептик.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge