Пирог с нектаринами

Пирог с нектаринами

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное, Пироги | Комментариев нет

Пирог с нектаринами — это своего рода такая оригинальная «шарлотка». Также легко и быстро готовится, и в итоге получается красивый и легкий фруктовый пирог, который будет уместным не только к чаю в узком семейном кругу, но стопроцентно подойдет и к более торжественному случаю. Воздушный, не приторный, со слегка хрустящей корочкой — сплошное наслаждение!

Нектарины давно и уверенно поселились на прилавках наших фруктово-овощных магазинов. К сожалению, иногда их яркий манящий вид оказывается обманчивым, и купленные в порыве соблазнения красотой плоды разочаровывают своим вкусом: то кислят, то горчат, то безвкусные. Поэтому предлагаемый рецепт появился как отчаянная попытка «утилизировать» закупленные красивые, но не особо вкусные  «фруктики».

Рецепт приготовления блюда: пирог с нектаринами

Примечание: нектарины подойдут любого сорта, цвета, размера — всё равно им быть порезанными на кусочки.

пирог с нектаринами - фрукты

Состав продуктов для рецепта пирога с нектаринами:

  • Нектарины свежие — 6-10 штук в зависимости от крупности
  • Мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1/3 стакана (идеально — )
  • Яйца — 3 штуки
  • Масло растительное — 80 мл
  • Корица, ваниль — по вкусу

Приготовление по шагам:

Яйца хорошо взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем понемногу растительное масло. Затем просеянную муку с разрыхлителем — до густой, но льющейся консистенции.

Нектарины моем. Убираем косточки. И разрезаем на «четвертинки».

Порезанные нектарины перемешиваем со специями — корица и ваниль хороши не только для яблок.

пирог с нектаринами - фрукты с корицей

И высыпаем эту фруктово-коричную смесь в тесто, хорошенько всё перемешиваем.

пирог с нектаринами - смесь

Выкладываем в форму и выравниваем поверхность.

пирог с нектаринами - в форме

Помещаем эту «заготовку» в духовку, разогретую до 200С на 35-40 минут.

Испеченный пирог некоторое время остужаем в форме.

Пирог с нектаринами готов:

пирог с нектаринами - готово 1

Ставим чайник, зовем к столу… А еще очень вкусно с молоком, для любителей молока, конечно.

Другие рецепты вкусной фруктовой выпечки:

Приятного аппетита! Еда-легко! 

Понравился рецепт пирога с нектаринами?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

Оставить комментарий

CommentLuv badge