Вкусный винегрет

Вкусный винегрет

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | Один комментарий

Салаты-змеи, салаты-елки, салаты-дедморозы — и вы хотите сказать, что для «заурядного» винегрета на новогоднем празднике живота места не найдется? Да не верю. Это настолько любимый у нас салат, что никогда не будет лишним на любом праздничном столе. Приготовленный по собственному оригинальному рецепту, красивый и вкусный винегрет станет не просто запасным новогодним салатиком,  а одним из радостных открытий для гостей.

Рецепт приготовления вкусного винегрета

Винегрет хорош ещё и тем, что продукты на него самые простые и недорогие, что для новогодних затрат «на стол» немаловажно. И заготовки отварных компонентов можно сделать заранее, а потом быстро всё покрошить перед подачей на стол.

Наш вкусный винегрет будет немного особенным — без лука и с маринованными огурчиками вместо наиболее часто используемой квашеной капусты. В итоге у него получается немного более острый и насыщенный вкус, что как раз уместно для новогоднего салатика.

Начинаем с приготовления заправки — чтобы она немного настоялась, пока мы быстренько готовим остальные компоненты нашего вкусного винегрета. Взобьем , яблочный уксус, сок лимона, немного соли и перца:

вкусный винегрет - заправка

Отвариваем свеклу и , нарезаем кубиками. Также нарезаем маринованные огурчики. Добавляем зеленый горошек:

вкусный винегрет - смесь

Вливаем заправку:

вкусный винегрет - заправляем

Аккуратно перемешиваем, чтобы компоненты сохранили целостность:

вкусный винегрет - готово

Украшаем вкусный винегрет зеленью — и можно подавать на стол:

вкусный винегрет - с зеленью

Цвета яркие, праздничные — ну чем не новогодний салатик? :-)

вкусный винегрет - на стол

Основа любого винегрета, как известно, — любителям свеклы обязательно надо посмотреть рецепты салатов со свеклой и яйцом и со свеклой и кедровыми орешками.

Состав продуктов для вкусного винегрета:

Свекла — 2 штукивкусный винегрет - продукты

Морковь — одна штука крупная

Горошек — половина банки (которая 400г)

Огурчики маринованные — половина банки (которая 350 г)

Зелень — несколько веточек

Для заправки:вкусный винегрет - продукты заправка

Яблочный уксус — 0,5 ч. ложки

Масло оливковое — 3 ст. ложки

Сок лимона — одна треть плода

Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Вот ещё интересный скоростной рецептик винегрета:

Понравился рецепт вкусного винегрета?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

один комментарий

  1. Действительно, интересный рецепт винегрета!

Оставить комментарий

CommentLuv badge