салат с капустой и курицей

Салат с капустой и курицей

размещено в: Все рецепты, Избранное, Салаты | 4 комментария

Легкий и одновременно сытный салат с капустой и курицей приятно удивляет вкусовыми ощущениями. Летом в салатах лидируют свежие овощи, но периодически хочется их разнообразить какими-то более «серьезными» добавками. Такой простой курино-овощной салатик — как раз то, что надо: «накромсать» его можно очень быстро, а вкус будет свежий и не избитый.

Рецепт приготовления: салат с капустой и курицей

Примечание: капуста и курица — основное сочетание продуктов в этом салате, а с добавляемыми овощами можно экспериментировать

Состав продуктов:

  • капуста — 300 г
  • курица отварная — 150 гсалат с капустой и курицей - продукты
  • помидор — 1 шт
  • болгарский перец — половинка
  • укроп — пучок
  • масло растительное — 3 ст ложки
  • яблочный уксус — 1 ч ложка
  • лимон — половинка
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление кратко:

  • шинкуем капустусалат с капустой и курицей - готово
  • режем мелко овощи
  • курицу отвариваем
  • разбираем на волокна
  • все смешиваем
  • заправляем маслом, уксусом, соком лимона

Подробное приготовление по шагам салата с капустой и курицей

Отвариваем куриную грудку примерно 15-20 минут — она варится очень быстро, и за бОльшее время станет жесткой:

салат с капустой и курицей - курица

Пока варится курица, подготовим заправку — слегка взбиваем оливковое (или любое растительное) масло с соком лимона и специями и даем постоять:

салат из капусты с курицей - соус

Капусту мелко шинкуем и мнем руками с солью для сочности. Отваренное куриное мясо разбираем на волокна, помидоры и перец режем кубиками:

салат с капустой и курицей - компоненты

Смешиваем все компоненты, заправляем соусом:

салат с капустой и курицей - готово

Добавляем зелень по вкусу — витаминный, легкий и ароматный салат с капустой и курицей готов:

салат с капустой и курицей - с хебцами

Ещё легкие витаминные салатики:

Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт салата с капустой и курицей?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

4 Responses

  1. Анна

    Очень сытный салатик получается — что то новенькое.

    • FoxyCook

      Сытный, но и легкий 🙂

    • FoxyCook

      На здоровье, да он простенький совсем 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge