Цветы из теста. Рецепт быстрой выпечки.

Цветы из теста. Рецепт быстрой выпечки.

размещено в: Все рецепты, Избранное | Один комментарий

Рецепты быстрой выпечки — но не поспешной, а сделанной с фантазией и любовью, выручат вас в предпраздничной суете или перед неожиданным визитом гостей. Эти цветы из теста хороши тем, что их «лепесточки» могут обрамлять любую «серединку». Предлагаем простой рецепт цветочков из слоеного теста с очень вкусной и нежной начинкой. Приготовить такую закуску смогут совершенно неопытные кулинары, а опытные — привнести в неё что-то свое, изысканное…

Такие цветочки можно вполне сотворить на 8е марта — с рецептом справятся и  мужчины из разряда «не повар», и подростки, желающие порадовать мам.

Рецепт приготовления: цветы из теста слоеного

Примечание: можно использовать готовое бездрожжевое, а если времени немного побольше — конечно, можно сделать его самостоятельно. Состав продуктов дан на 6-8 цветочков.

Состав продуктов:

  • Тесто слоеное — 250 г (один квадратный пластик готового)цветы из теста - продукты начинкацветы из теста- продукты тесто
  • — 300-400 г
  • — 1 головка
  • или филе — 300 г
  • Сливки 10-20% — 150 г
  • Соль, перец, приправы для курицы — по вкусу

Приготовление кратко:

  • Пассеруем лукцветы из теста - порция
  • Слегка обжариваем с луком фарш
  • Добавляем грибы
  • Все тушим в сливках
  • Формируем цветочки
  • Добавляем начинку и запекаем в духовке

Подробное приготовление по шагам

Репчатый лук мелко режем и пассеруем в растительном масле:

цветы из теста - 1 стадия

Добавляем куриный фарш (или куриное филе кусочками или любой мясной фарш) и слегка обжариваем:

цветы из теста - 2я стадия

Засыпаем грибы, обжариваем:

цветы из теста - 3 стадия

Вливаем сливки и тушим примерно 10 минут:

цветы из теста - начинка

Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на квадратики:

цветы из теста - тесто

Каждый квадратик кладем в формочку для кексов, оставляя снаружи «лепестки», и наполняем цветы из теста  немного охлажденной начинкой:

цветы из теста- в формочках

Лепестки можно смазать желтком, разбавленным молоком или водой. Помещаем наши цветочки в разогретую до 180С духовку на ~25 минут — следим только за тестом, т. к. начинка в этом рецепте быстрой выпечки практически готова:

цветы из теста - много

Такие цветы из теста с курино-грибной начинкой «улетают» мгновенно, поэтому советую сразу делать на две порции минимум:

цветы из теста - порция

Из слоеного теста есть еще хорошие рецепты быстрой выпечки:

оригинальные запеченные в тесте кольца ананаса;

очень вкусный пирог с морковной начинкой;

заливной пирог с рыбными консервами;

и даже настоящий курник.

Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт быстрой выпечки — цветы из теста слоеного?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

один комментарий

  1. Никогда не видела ничего подобного, очень интересный рецепт! спасибо!
    Моя новая статья: Баранина, тушенная с фасолью и помидорами в горшочкеMy Profile

Оставить комментарий

CommentLuv badge