Цветная капуста запеченная с фаршем и овощами

Цветная капуста запеченная с фаршем и овощами

размещено в: Все рецепты, Запекаем | 8 комментариев

— исключительно полезный и вкусный продукт. Очень хороша она в запеченном виде, как сама по себе, так и с разными добавками. Предлагаю рецепт приготовления запеченной в духовке цветной капусты.

Рецепт приготовления блюда — цветная капуста в духовке

Цветную капусту разбираем на соцветия и слегка отвариваем в подсоленной воде (~5мин).

запеченная цветная капуста - с грядки   цветная капуста в духовке - Соцветия

В добавляем тертую морковь, мелко порезанные репчатый лук и сладкий перец, по желанию — отваренный . Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Делаем сметанно-соевый соус — просто смешиваем сметану и соевый соус. Можно использовать и майонез, кто любит.

Затем укладываем в смазанную растительным маслом жаропрочную посуду: слой капусты, соус, слой фарша, соус, слой капусты, соус, тертый . По желанию под можно выложить кружочки свежих помидоров.

цветная капуста в духовке - фарш с овощными добавками   цветная капуста в духовке - перед отправкой в духовку

Отправляем это произведение в духовку при t=180С примерно на 45 мин. И наслаждаемся вкусом запеченной в духовке цветной капусты.

цветная капуста в духовке - готово   запеченная цветная капуста

Еще цветную капусту в духовке очень вкусно можно запечь целиком или в качестве диетического варианта — с творогом.

Ингредиенты и количества для цветной капусты в духовке:

Капуста цветная — 1 средний вилок

цветная капуста в духовке - продукты

Фарш куриный — 0,5 кг

Морковь — 1 шт

Сладкий перец — 2 шт

Лук репчатый — 1 средняя головка

Рис (по желанию) — 50 г

Сметана — 200 г

Соевый соус — 2 ст ложки

Сыр — 100 г (нет на фото!)

Соль, перец, специи — по вкусу

Еще вкусные блюда из цветной капусты:

Приятного аппетита!

Понравился рецепт запеченной в духовке цветной капусты?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

————————-

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

8 комментариев

  1. Я приготовила, только вместо сметана использовала сливки, и не добавляла лук. Получилось вкусно!

  2. Распечатываю… на стенку в самое видное место!!

  3. Рецепт заинтересовал, беру себе в закладки, обязательно приготовлю. Было бы хорошо если бы была версия для печати. спасибо.

  4. Спасибо за рецептик! Я тоже совсем недавно открыла для себя вкусовые и полезные качества у этого замечательного овоща — цветной капусты. Полюбила ее навсегда и готовлю тоже всякие блюда, вот например в кляре или капуста, запеченная под сырным соусом. Приглашаю вас к себе в гости, коллега: http://chistoplotka.com/
    Если пожелаете, то можете постить ваши статьи в группу без модерации «Кулинария и кулинарные рецепты вкусной еды» по адресу: http://subscribe.ru/group/kulinariya-i-kulinarnyie-retseptyi-vkusnoj-edyi/
    Активных делаем привилегированными пользователями. Не зависимо от вашего решения, желаю вам отличного настроения и улыбок.
    С уважением Наталия.

    • Спасибо! У вас в группе интересные рецепты — подумаю, что там лучше разместить.

  5. На мой взгляд очень профессионально

  6. На мой взгляд очень профессионально

Оставить комментарий

CommentLuv badge