Цветная капуста с курицей

Цветная капуста с курицей

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное, Мясо-птица | 6 комментариев

Очень простое и вкуснейшее блюдо — запеченная в духовке с курицей. Оба этих продукта и по отдельности вкусны и полезны, и отлично сочетаются друг с другом. «Запеканка» получается нежная, сытная, и в то же время не слишком калорийная. И минимальное количество продуктов и усилий на приготовление!

Рецепт приготовления: цветная капуста с курицей

Примечание: в этом блюде можно использовать как кусочки куриного филе, так и , а также филе или фарш индейки. 

Состав продуктов:

  • Цветная капуста — небольшой вилок или заморозка 400 гцветная капуста с курицей - вилок
  • Куриное филе или фарш — 300 г
  • Сметана — 150 г
  • Лук репчатый — одна головка
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление кратко:

  • Капусту отваритьцветная капуста с курицей - порция
  • Лук пассировать
  • Кусочки курицы обжарить
  • Выложить в форму все слои
  • Смазать сметаной
  • Запечь в духовке

Подробное приготовление по шагам

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем 3-5 минут. Замороженную капусту можно не отваривать:

цветная капуста с курицей - капуста

Слегка пассеруем на растительном масле репчатый лук, затем добавляем кусочки филе и немного обжариваем (примерно 10 минут):

цветная капуста с курицей - куриное филе с луком

Укладываем в жаропрочную посуду слоями — вначале капусту:

цветная капуста с курицей - 1й слой

Смазываем сметаной, посыпаем специями:

цветная капуста с курицей - 2й слой

Затем выкладываем кусочки курицы с луком:

цветная капуста с курицей - 3й слой

Сверху тоже смазываем сметаной, добавляем специи, зелень, свежую или сушеную. Красиво и ароматно получается украсить розовым перцем-горошком:

цветная капуста с курицей - 4й слой

Помещаем нашу цветную капусту с курицей в разогретую до 180С духовку без крышки — и примерно через 30 минут готова замечательная капустно-куриная «запеканка»:

цветная капуста с курицей - готово

К столу можно звать и взрослых, и детей — вкусно и полезно будет всем:

цветная капуста с курицей - порция

Еще полезные и вкусные рецепты с цветной капустой:

 Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт цветной капусты с курицей?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

6 комментариев

  1. Капуста с курицей наверно объедение, стоит его приготовить!

    • Обязательно стоит, тем более, что — раз-два, и готово!

  2. Какое отличное сочетание — овощи и мясо, а главное что нет никакого майонеза.Спасибо.

  3. Обязательно приготовлю,спасибо!

  4. Цветная капуста очень нежная,а с курочкой просто замечательный вкус получится.
    Моя новая статья: Основа для пиццы – рецепт самый простойMy Profile

Оставить комментарий

CommentLuv badge