Вкусная цветная капуста — быстрый салатик

Вкусная цветная капуста — быстрый салатик

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | Комментариев нет

Уже начался отсчет оставшихся до нового года дней, а лето всё ещё помнится! Особенно яркие вкусовые воспоминания о лете может подарить какой-нибудь легкий овощной салат. Если в холодильнике ещё лежит вкусная свежего урожая — летний быстрый салатик можно сделать достаточно быстро.

Рецепт приготовления быстрого вкусного салатика

Летом мы делали салат из сырой цветной капусты. А сегодня мы её слегка отварим. Цветная капуста — вкусная и в отваренном виде, главное — не разварить её в кашу! Поэтому опускаем соцветия в кипяток и варим 5-7 минут, не более. Я добавляю лавровый лист — т.к. ароматы при варке цветной капусты сильно на любителя.

вкусная цветная капуста - соцветия

Порежем кубиками сладкий , отварную морковь, отварные яйца, всё аккуратно смешаем, добавим мелко порезанную зелень.

вкусная цветная капуста - смесь компонентов

Для соуса можно взять натуральный йогурта, сметану, кто употребляет — майонез.

Заправляем смесь овощей и зелени соусом, солим и перчим по вкусу и украшаем готовый вкусный салатик из цветной капусты листьями зеленого салата.

вкусная цветная капуста - простой салатик

Вот и получился кусочек позднего  лета — вкусная цветная капуста.

Состав продуктов для быстрого салатика:

Цветная капуста — небольшой вилокпродукты для салата из цветной капусты

Морковь — одна крупная

Перец болгарский — 2?3 шт

Яйца — 2 штукидва яйца забытые на фото продуктов

Зелень — пучок

Йогурт или сметана (или майонез) — 200 г

Соль, перец — по вкусу

Приятного аппетита!

Понравился рецепт быстрого салатика из вкусной цветной капусты?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

Оставить комментарий

CommentLuv badge