Фарш и грибы — с полезными макаронами

Фарш и грибы — с полезными макаронами

размещено в: Все рецепты, Жарим, Избранное, Паста-каши | Комментариев нет

или — это полезно или не очень? От них поправляются или от некоторых сортов даже худеют? Такие дискуссии о полезности и вреде макаронных изделий идут постоянно, но мало дискуссий на тему вкусовых качеств. Потому что — вкусно! А если к макаронам добавить и — то очень вкусно! Предлагаю рецепт максимально полезного вида макаронных изделий с фаршем и грибами.

Рецепт приготовления темных макарон с фаршем и грибами

Все-таки большинство голосов склоняется к тому, что если какие-то макароны и полезны, то изготовленные из твердых сортов пшеницы. Таковых нынче в магазинах предостаточно на любой вкус и кошелек. И среди них попались одни — с интригующим названием «Темные с отрубями и белком пшеницы».   Такое надо попробовать…

Отправляем макаронные изделия отвариваться (кстати, эти темненькие варятся подольше обычных — на упаковке указано 10 минут) и начинаем заниматься второй составной частью блюда, готовим фарш и грибы.

Репчатый лук режем и слегка пассеруем на оливковом масле:

фарш и грибы с полезными макаронами 1я стадия

Добавляем фарш ( у меня куриный из грудки, я его всегда предпочитаю), солим, перчим и обжариваем его до легкого зарумянивания:

фарш и грибы с полезными макаронами 2я стадия

Можно добавить специи по вкусу — у меня есть любимые, для курицы. Затем всыпаем нарезанные грибы (можно из заморозки) и тушим минут 10.

фарш и грибы с полезными макаронами 3я стадия

За это время наши темные макарончики точно уже отварились до нужной стадии готовности. Добавляем их к фаршу и грибам, тушим 5 минут все вместе, выключаем огонь, посыпаем орегано и даем немного настояться под крышкой.

фарш и грибы с полезными макаронами готово

Общее время приготовления вместе с подготовкой продуктов — 30-40 минут! Не обязательно, конечно, выискивать особые макароны — фарш и грибы отлично сочетаются с любыми макаронными изделиями.

фарш и грибы с полезными макаронами порция

В общем-то, это совсем простое блюдо. Но вкусное…

Фарш и грибы — это отличное сочетание, зарекомендовавшее себя во многих рецептах: капустная запеканка с мясом и грибами, лазанья с индейкой и грибами.

Состав продуктов:

Макаронные изделия — 200 г в сухом видефарш и грибы с полезными макаронами продукты

Фарш куриный — 300 г

Грибы- 400 г

Лук — одна головка

Масло оливковое — 2-3 ст. ложки

Соль, перец, чесночная соль, орегано — по вкусу

Приятного аппетита!

Понравился рецепт Фарш и грибы с полезными макаронами?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

Оставить комментарий

CommentLuv badge