Чем ближе к Новому году, тем активнее поиск рецептов новогодних блюд и идей их оформления. Если хочется новогодний стол 2013 как-то украсить, а времени в обрез — можно приготовить несложный и вкусный салат «Елка». Этот салат с курицей, орехами и сыром хорош ещё и тем, что его легко приготовить «на пробу» не дожидаясь нового года, и решить, понравится ли он гостям.
Рецепт приготовления блюда
Для того, чтобы сотворить салат «Елка», куриное филе отвариваем в подсоленой воде 20 минут и нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Орехи рубим на некрупные кусочки. Добавляем измельченный чеснок (я не добавляла, но с ним ещё вкуснее).
Выбираем заправку. На сайте есть рецепт домашнего майонеза — его очень хорошо использовать в этом салате с курицей, орехами и сыром. Если же майонез не приемлем ни в каком виде — не страшно, отлично подойдет мягкий творожный сыр, типа Бука, Альмета, Филадельфия.
Просто смешиваем все компоненты и заправляем выбранным соусом:
При желании устроить генеральную репетицию для новогоднего стола 2013 из полученного салата формируем конус:
И украшаем его, как фантазия подскажет. Не судите строго — помогал ребенок, использовали половинки крекеров, смазанные соусом и посыпанные зеленью. А сам конус посыпали мелко натертым сыром — выбирали наиболее белый, попался под руку «Адыгейский»:
Вот такой простой, но очень вкусный получился салат «Елка» 🙂
А ещё из такого же состава можно сделать ёлочные шарики.
Состав продуктов для салата «Елка»:
Куриное филе — одна грудка
Сыр — 150 г
Орехи — 100 г
Зелень — пучок
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Заправка — домашний майонез или мягкий творожный сыр
Для украшения — укроп, крекеры и т.п.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт салата с курицей, орехами, сыром?
Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————————
Ирина
Молодец ребёнок!Хорошо придумал.
Алла
Замечательно получилось. У ребенка просто талант, вон какую елочку соорудил. Умничка. Спасибо вам за новогодние идеи.
FoxyCook
Спасибо 🙂 Будем стараться.
маша
діти це завжди радість і він дуже молодець буду тоже робити імено таку ялинку на миколая своєму мужу