Первый номер «Академии домашней кухни» в 2013 году!

Первый номер «Академии домашней кухни» в 2013 году!

размещено в: Все рецепты, Избранное, Наш журнал | Комментариев нет

Этот номер открывает новый кулинарный год и посвящен пост-праздничным и традиционно рождественским гастрономическим привычкам. Солянка и тайский суп прекрасно соседствуют на одном зимнем столе, не противореча ни «Бедному рыцарю», ни малиновому десерту.

Чтобы год начинался с искренней улыбки на лице и лёгкости в желудке, «Академия домашней кухни» предлагает немного нестандартные главные блюда месяца. Они сочетают в себе разные гастрономические начала. Они способны привести в порядок организм, «измученный нарзаном» — речь, конечно, о тех, кто не постится. Это солянка – одно из самых интересных и разнорецептурных блюд русской кухни, — легкий тайский супчик Том ям кун, неожиданный на сибирском столе, авторская микс-пицца «Султан Брунея» от редактора АДК, а также бигос и салаты.

журнал про еду - рецепт блюда

Уже сейчас, в январе, журнал подводит первые итоги, касающиеся грядущего летнего фестиваля домашней кухни «Очаг». Это — итоги конкурса для студентов факультетов иностранных языков «География вкуса» — студенты приятно удивили неравнодушным отношением как к содержанию, так и к форме своих проектов.

журнал про еду - обложка №1-2013

Также, как и всегда — в журнале блюдо с историей от Бориса Бурды (вы узнаете, откуда прискакал на наши столы «Бедный рыцарь») и кулинарные хроники прошлого, перелистывающие календарь на рождественские традиции полуторавековой давности.

Официальный сайт журнала «Академия домашней кухни» — http://www.domkuh.ru

Посмотреть весь номер журнала в формате .pdf

И кстати, здесь на сайте скоро будет рецепт одного из вкусных блюд номера — какого? а сюрприз!  — чтобы не пропустить его публикацию:

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Оставить комментарий

CommentLuv badge