После праздников и дней рождений остается много конфет. В бумажках и без, шоколадные и карамельки — настоящая страна конфет! Чтобы это сладкое добро не пропадало, предлагаю сделать очень оригинальные и фантастически вкусные кексы с начинкой из… конфет!
Рецепт приготовления: кексы с начинкой — «Страна конфет»
Примечание: помимо конфет «в оборот» можно пустить и другие завалявшиеся сладости — например, халву…
Состав продуктов:
- масло сливочное — 100 г
- сахар коричневый — 100 г
- сахар ванильный — 10 г
- яйца — 3 штуки
- конфеты разные — 250 г
- мука — 200 г
- разрыхлитель — 10 г
- глазурь готовая
Приготовление кратко:
Подробное приготовление по шагам кексов с начинкой «Страна конфет»
Идея «лакомства из лакомства» или как использовать несъеденные сладкие подарки пришла в голову моей подруге. И получилось настолько вкусно и нестандартно, что можно и специально купить немного конфет для изготовления этих чудесных кексов со сладкой начинкой.
Итак, масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца и всё хорошо перемешиваем.
Все наши припасенные сладости измельчаем — режем или ломаем на кусочки размером 1-2 см. У нас были шоколадные конфеты с помадной начинкой, белой халвой и мармеладом. Были и просто кусочки халвы — всё отлично сгодилось!
Смешиваем сладости с яично-сахарно-масляной смесью:
Просеиваем в сладкую смесь муку с разрыхлителем:
Выкладываем ароматное тесто в формочки для кексов и помещаем в разогретую до 180С духовку примерно на 25 минут.
Получилось нечто просто необыкновенное — с хрустящей корочкой, пещерками с растаявшим шоколадом..
Для усиления эффекта можно полить кексы с начинкой шоколадной глазурью:
Идея утилизации конфет удалась!
Ещё вкусненькие кексы и маффины:
ароматнейшие шоколадные со вкусом кофе;
оригинальные из двух видов шоколада;
обалденные шоколадные капкейки;
творожные кексы с изюмом;
воздушные кексы с ананасом.
Приятного аппетита! Еда-легко!
Понравился рецепт оригинальных кексов с начинкой?
Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————————
Наташа
Хороший рецепт! Спасибо!
FoxyCook
На здоровье 🙂
Люция Ферровна
Рецепт просто бесподобный, особенно для «утилизации» завалявшихся конфет… обязательно попробую испечь.
Ещё раз спасибки….
FoxyCook
Обязательно пеките 🙂