16 октября 2012 Просмотров: 2 320 #Комментариев нет
В Россию пицца пришла уже много лет назад и сразу завоевала одно из главных мест в сердцах наших граждан. Оно и не удивительно. Пицца, как ни одно другое блюдо, подходит практически для всего: завтрака, обеда, ужина… Пицца нужна во время просмотра футбольного матча с друзьями, она необходима на романтическом вечере под бутылочку белого сухого вина…
15 октября 2012 Просмотров: 4 913 #Комментариев нет
Салат с авокадо моя подруга заказала когда-то в ресторанчике на о. Косумель в Мексике. Не зная его ингредиентов была удивлена, увидев орешки, которые считала чисто «сибирскими». Сочетание кедровых орехов с экзотическим, по тем временам, авокадо действительно оказалось «Сюрпризом». Интересный рецепт салата с авокадо захотелось повторить дома.
14 октября 2012 Просмотров: 7 734 #4 комментария
Похоже, любимая садово-огородная культура в наших краях – это кабачки. Потому что именно этими нежно-зелеными бочонками особо щедро одаривали меня мои близкие и знакомые дачники. Вот и этой ранней осенью у меня в квартире поселился отряд поросят – кабачки разных оттенков зеленого дразняще подмигивали мне буквально из каждого угла. А сделаю-ка я вкусное из кабачков — [...]
13 октября 2012 Просмотров: 1 604 #Комментариев нет
Вышел октябрьский номер журнала «Академия домашней кухни». Как всегда, блистает эрудицией Борис Бурда с историей рецепта греческого блюда клефтико. О своих авторских блюдах рассказывает шеф-повар Trattoria Formaggi Евгений Баранников. Это – далеко не все материалы номера.
11 октября 2012 Просмотров: 11 765 #2 комментария
Что может быть банальнее такого утреннего блюда, как омлет? Как сделать омлет на воскресный завтрак, чтобы это было не так буднично? Можно приготовить омлет по испанским мотивам. Испанский омлет, или тортилья — известное блюдо, и готовится в различных вариациях. Главное, чтобы присутствовали яйца и картофель.
7 октября 2012 Просмотров: 17 778 #4 комментария
Брусника — ягода осенняя. В октябре её продают очень активно, но надо спешить, пока она не подбита первым морозцем. Пирог с брусникой — это нечто! Особенно в этом облегченном рецепте творожного пирога без муки. В выпечку лучше всего брать плотные, сухие ягоды — они не так сильно растекаются, и смотрятся красивыми яркими звездочками на фоне белоснежного воздушного творожного [...]
4 октября 2012 Просмотров: 7 375 #2 комментария
Запеченная цветная капуста — это, пожалуй, одно из вкуснейших овощных блюд осеннего сезона. Цветная капуста в духовке запекается множеством способов. Сегодня хочу предложить способ запекания цветной капусты в духовке почти диетический — без лишних жиров, а именно — с творогом. Чтобы не перебивать истинный вкус цветной капусты, будем использовать минимум ингредиентов. Готовится просто.
2 октября 2012 Просмотров: 4 613 #Комментариев нет
Если очень хочется чего-то стряпанного. Но не слишком убойного для фигуры. И в противовес почти неизбежной при выпечке калорийности — хотя бы максимально полезного. Простые желания надо реализовывать. Возьмем оооочень полезные продукты — овсяные хлопья, мед, изюм... Добавим еще немного компонентов и испечем необыкновенно вкусный и вполне полезный овсяно-медовый кекс с изюмом.
25 сентября 2012 Просмотров: 8 560 #2 комментария
Веселые болгарские перцы просто не дают покоя. Огромную авоську этой разноцветной радости сейчас можно купить за смешные деньги. Есть очень много рецептов применения перцев, например, фаршированных мясом перцев, и я предлагаю несложный рецепт приготовления тушеных перцев — под овощным рагу. Перцы для этого блюда лучше выбрать примерно одинаковые по размеру, хорошо, если по форме такие, что [...]
19 сентября 2012 Просмотров: 6 554 #6 комментариев
О полезных качествах творога можно рассказывать много. О вкусовых тоже. А какой простор для фантазии в приготовлении дает этот чудесный кисло-молочный продукт! Осень начинает заявлять о себе прохладными вечерами, и уже хочется съесть чего-то теплого и испеченного, но еще по-летнему легкого. Здесь здорово выручит легкий рецепт творожного пирога — с сыром, овощами и зеленью.
12 сентября 2012 Просмотров: 11 072 #7 комментариев
Почему бы вместо традиционных пирожков с мясом или большого пирога с мясной начинкой не поэкспериментировать и не произвести что-то оригинальное? Например, сделать мясные маффины — этакие пирожки с мясом, только в формочках. Получается необычно и необыкновенно вкусно!
2 сентября 2012 Просмотров: 17 863 #14 комментариев
Котлеты из куриного фарша с творогом — очень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно. Наверняка понравятся не только взрослым домочадцам, но и детям.
24 августа 2012 Просмотров: 5 290 #2 комментария
Предлагаю рецепт шоколадных маффинов из двух видов шоколада — темного и белого. У этого маффина очень шоколадный вкус, а кусочки белого шоколада, которые не расплавляются до конца, придают ему особые вкус и эффектный вид.
23 августа 2012 Просмотров: 7 937 #Один комментарий
Этот легкий ягодный творожный десерт надо обязательно приготовить, пока ещё есть свежие ягоды. На приготовление такого десерта уходит буквально несколько минут и минимум трудозатрат. Творожный десерт со свежими ягодами украсит летний стол и дома, и на даче. Понравится и детям!
9 августа 2012 Просмотров: 50 368 #3 комментария
День сегодня серый какой-то. То ли смог, то ли тучи, то ли всё вместе – солнышку не пробиться. Надо немного поднять настроение. Захотелось чего-то менее сладкого, чем мороженое, но более питательного, чем фрукты-ягоды. Есть на такой случай проверенный рецептик очень вкусной творожной запеканки с манкой.
1 августа 2012 Просмотров: 17 356 #Один комментарий
Такой замечательный рыбный пирог! А готовится моментально. Не все компоненты в нем полезны — например, консервы. Но если делать такой рыбный пирог с рыбными консервами изредка, то ничего страшного! К тому же, можно заменить консервированную рыбу и на другую начинку — мясной фарш или свежая капуста с вареным яйцом.
© 2014 - 
