Творожный десерт — персики на снегу

Такое зимнее получилось название десерта — навеяло ноябрьским снежком. Этот снежно-белый творожный десерт с ярким солнечным кружочком персика в серединке одним свои видом может развеять легкую хандру пасмурных дней поздней осени. Но и его вкус не обманет ожиданий и подарит … Читать далее

Вкусная цветная капуста — быстрый салатик

Уже начался отсчет оставшихся до нового года дней, а лето всё ещё помнится! Особенно яркие вкусовые воспоминания о лете может подарить какой-нибудь легкий овощной салат. Если в холодильнике ещё лежит вкусная цветная капуста свежего урожая — летний быстрый салатик можно … Читать далее

Морковный торт — меняем американские традиции

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2

Морковный торт — это такая вещь, которую хоть однажды надо обязательно приготовить. Морковный торт — это классика, это американская традиция. Но сегодня отступим от классических рецептов и немного пофантазируем. Рецепт морковного торта у нас будет с овсяной мукой, творогом и … Читать далее

Капустный пирог — ленивый вариант с молодой капустой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 8

Этот капустный пирог можно приготовить даже после нелегкого рабочего дня — настолько всё быстро и просто делается. Да и продукты все самые обычные, особенно капуста, которая сейчас в самом расцвете сил. Да и вкус обычный — простой вкуууусный капустный пирожок!

Простой кекс на сметане с клюквой — ягодный взрыв

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 2

Клюква — это не просто эффектная ягода, она обладает тонизирующим и освежающим эффектом, повышает умственные и физические способности человека. В этом простом кексе на сметане клюква взрывается во рту витаминным вулканчиком — неповторимая кислинка этих ягод отлично контрастирует с легким … Читать далее

Закуска из кабачков — осенние солнышки

Кабачок — овощ стойкий и непривередливый, может очень долго скромно лежать в темном уголке квартиры. И вот попадается он на глаза очередной раз, и понимаешь — надо что-то с ним сделать. Например, очень простую и вкусную закуску из кабачков с чесноком. … Читать далее

Брусничный пирог со сливочно-творожным кремом

Вы не забыли заготовить бруснику? Заморозить, замочить, засахарить… Чтобы с осени до весны делать полезнейшие брусничные морсы, пироги с брусникой и вкуснейшие десерты. Предлагаю рецепт несложного в приготовлении брусничного пирога с воздушным сливочно-творожным кремом. Превратите в маленький праздник обычный ужин … Читать далее

Рецепт бигуса с куриным филе

По сведениям из разных источников рецепт бигуса имеет польские корни (бигос его исходное название). Есть немало рецептов сложного приготовления бигуса со множеством компонентов. А нам надо было поужинать после работы, была молодая капуста и куриное филе… И получился отличный такой … Читать далее

Не просто рис с фаршем — готовим мексиканский рис Тако!

Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой. А мы сегодня приготовим как самостоятельную еду одну из начинок тако — рис с фаршем под сыром и овощами, очень красочное и вкусное блюдо.

Рецепт кексов с изюмом — на творожной основе

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 2

Эти кексики совсем незамысловатые и очень быстро стряпаются, но почему-то вызывают неизменный восторг и просьбу поделиться рецептом. Возможно, потому, что используемый в тесте творог  делает эти простые кексы с изюмом особенно мягкими и нежными.

Цветная капуста в духовке целиком

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное | 0

Цветная капуста как будто создана для всякого рода экспериментов с запеканием. И с овощами, и с фаршем, и под хитроумными соусами… Между тем она хороша и без особых добавок. И запечь её можно, не мудрствуя лукаво, прямо целым кочанчиком, особенно … Читать далее

Простая пицца — так ли проста?… Пикантные подробности!

размещено в: Избранное, полезности | 1

В Россию пицца пришла уже много лет назад и сразу завоевала одно из главных мест в сердцах наших граждан. Оно и не удивительно. Пицца, как ни одно другое блюдо, подходит практически для всего: завтрака, обеда, ужина… Пицца нужна во время … Читать далее

Рецепт салата с авокадо — «сибирский» сюрприз из Мексики

размещено в: Все рецепты, Избранное, Салаты | 2

Салат с авокадо моя подруга заказала когда-то в ресторанчике на о. Косумель в Мексике. Не зная его ингредиентов была удивлена, увидев орешки, которые считала чисто «сибирскими». Сочетание кедровых орехов с экзотическим, по тем временам, авокадо действительно оказалось «Сюрпризом».  Интересный рецепт … Читать далее

Вкусное из кабачков — маффины!

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 4

Похоже, любимая садово-огородная культура в наших краях – это кабачки. Потому что именно этими нежно-зелеными бочонками особо щедро одаривали меня мои близкие и знакомые дачники. Вот и этой ранней осенью у меня в квартире поселился отряд поросят – кабачки разных … Читать далее