ГОТОВИМ БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО
Новогоднее и рождественское чревоугодие постепенно сошло на нет, и ему на смену пришли легкие угрызения совести и острое желание вернуться к здоровому питанию. Так что — по салатикам! Да не оливье и селедочка под шубой, а легкие, овощные, витаминные — … Читать далее
Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой. А мы сегодня приготовим как самостоятельную еду одну из начинок тако — рис с фаршем под сыром и овощами, очень красочное и вкусное блюдо.
В Россию пицца пришла уже много лет назад и сразу завоевала одно из главных мест в сердцах наших граждан. Оно и не удивительно. Пицца, как ни одно другое блюдо, подходит практически для всего: завтрака, обеда, ужина… Пицца нужна во время … Читать далее
Салат с авокадо моя подруга заказала когда-то в ресторанчике на о. Косумель в Мексике. Не зная его ингредиентов была удивлена, увидев орешки, которые считала чисто «сибирскими». Сочетание кедровых орехов с экзотическим, по тем временам, авокадо действительно оказалось «Сюрпризом». Интересный рецепт … Читать далее
Запеченная цветная капуста — это, пожалуй, одно из вкуснейших овощных блюд осеннего сезона. Цветная капуста в духовке запекается множеством способов. Сегодня хочу предложить способ запекания цветной капусты в духовке почти диетический — без лишних жиров, а именно — с творогом. … Читать далее
Традиционно лазанью готовят с обжаренным мясным фаршем. Предлагаем сделать более легкий вариант, без обжаривания. Результат получается ничуть не хуже — лазанья мягкая и сочная! А приготовить по этому рецепту лазанью с фаршем очень просто, особенно при использовании готовых листов для лазаньи.
Времени было немного, а хотелось приготовить что-то горячее, и сытное, и легкое, и нескучное. И из того, что есть! То, что было под рукой, сложилось во вполне достойное блюдо – паста с грибами и помидорами в соусе песто. Кстати, … Читать далее