Салат из моркови и яблок

Новогоднее и рождественское чревоугодие постепенно сошло на нет, и ему на смену пришли легкие угрызения совести и острое желание вернуться к здоровому питанию. Так что — по салатикам! Да не оливье и селедочка под шубой, а легкие, овощные, витаминные — … Читать далее

Рождественская выпечка — пирог с морковью

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 3

Уж чего-чего, а пирогов, пирожков, кулебяк и расстегаев на Рождество выпекалось всегда великое множество. Для рождественской выпечки характерно невообразимое богатство начинок — мясо, рыба, яйца, горох, каша, репа, лук, картофель, капуста, морковь, грибы, мак, яблоки, ягоды, курага, творог, щавель, ревень… … Читать далее

Вкусный винегрет

Салаты-змеи, салаты-елки, салаты-дедморозы — и вы хотите сказать, что для «заурядного» винегрета на новогоднем празднике живота места не найдется? Да не верю. Это настолько любимый у нас салат, что никогда не будет лишним на любом праздничном столе. Приготовленный по собственному … Читать далее

Легкий пирог — с фаршем и морковью

Зима — это время очень подходящее для пирогов. На улице холодно, пасмурно, ветрено, а в квартире с кухни тянет теплом и невообразимо вкусным ароматом выпечки… Предлагаю испечь легкий пирог, с фаршем мяса птицы и морковью — действительно несложный по исполнению … Читать далее

Морковный торт — меняем американские традиции

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2

Морковный торт — это такая вещь, которую хоть однажды надо обязательно приготовить. Морковный торт — это классика, это американская традиция. Но сегодня отступим от классических рецептов и немного пофантазируем. Рецепт морковного торта у нас будет с овсяной мукой, творогом и … Читать далее

Капустный пирог — ленивый вариант с молодой капустой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 8

Этот капустный пирог можно приготовить даже после нелегкого рабочего дня — настолько всё быстро и просто делается. Да и продукты все самые обычные, особенно капуста, которая сейчас в самом расцвете сил. Да и вкус обычный — простой вкуууусный капустный пирожок!

Рецепт бигуса с куриным филе

По сведениям из разных источников рецепт бигуса имеет польские корни (бигос его исходное название). Есть немало рецептов сложного приготовления бигуса со множеством компонентов. А нам надо было поужинать после работы, была молодая капуста и куриное филе… И получился отличный такой … Читать далее

Тушеные перцы под овощным рагу

Веселые болгарские перцы просто не дают покоя. Огромную авоську этой разноцветной радости сейчас можно купить за смешные деньги. Есть очень много рецептов применения перцев, например, фаршированных мясом перцев, и я предлагаю несложный рецепт  приготовления тушеных перцев — под овощным рагу. … Читать далее

Салат из цветной капусты — со сладким перцем и морковью

размещено в: Все рецепты, Постное, Салаты | 2

И опять цветная капуста! Что поделаешь — сезон! Она сейчас такая свежая, красивая, и, что тоже немаловажно для не имеющих огорода — недорогая. И пока она вот такая свежая и хрустящая, попробуем приготовить салат из цветной капусты в сыром виде. … Читать далее