Курица в сметанном соусе, тающая во рту

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица | 3 комментария

Курица, запеченная в духовке целиком или половинкой — это такая дежурная палочка-выручалочка, когда надо и быстро, и гарантированно вкусно. При этом можно вволю пофантазировать с «обмазкой». Но даже если не изощряться, а сделать «по-простому» — курицу в сметанном соусе — … Читать далее

Рецепт бигуса с куриным филе

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица | 7 комментариев

По сведениям из разных источников рецепт бигуса имеет польские корни (бигос его исходное название). Есть немало рецептов сложного приготовления бигуса со множеством компонентов. А нам надо было поужинать после работы, была молодая капуста и куриное филе… И получился отличный такой … Читать далее

Котлеты из куриного фарша с творогом

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица | 14 комментариев

Котлеты из куриного фарша с творогом — очень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно. Наверняка понравятся не … Читать далее

Курица запеченная в духовке в медовом соусе

размещено в: Все рецепты, Мясо-птица | 4 комментария

Захотелось реализовать одну идею в отношении обычной курицы. А именно – маринад на основе меда. Впрочем, в этом сложносочиненном маринаде столько компонентов, что его равноправно можно назвать и горчичным, и соевым, и перечным… А получается в итоге очень яркая и ароматная запеченная … Читать далее

1 2 3