Оригинальные кексы с начинкой — «Страна конфет»

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 4 комментария

После праздников и дней рождений остается много конфет. В бумажках и без, шоколадные и карамельки — настоящая страна конфет! Чтобы это сладкое добро не пропадало, предлагаю сделать очень оригинальные и фантастически вкусные кексы с начинкой из… конфет!

Вкусные кексы с ананасом — в белой глазури

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 10 комментариев

Рекомендую обязательно приготовить очень простые и вкусные кексы с кусочками ананаса и полить их именно мягкой белой глазурью. Кексы получаются в высшей степени воздушными и достаточно легкими, так как готовятся без добавления масла. А политые белой сливочной глазурью они приобретают … Читать далее

Простая шарлотка. Рецепт яблочной шарлотки.

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное, Пироги | 17 комментариев

Позаимствованное когда-то у англичан лакомство сегодня чаще всего обозначает лёгкий в приготовлении пирог с начинкой из нарезанных яблок. Шарлотку можно готовить с разными наполнениями, но яблочная начинка  является наиболее популярной. Рецептов яблочной шарлотки очень много. Предлагаю приготовить самую простую шарлотку, в … Читать далее

Капкейк. Шоколадный с шоколадным кремом.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 6 комментариев

Только мы успели более-менее привыкнуть к нашествию чужеземных «маффинов», как следом веселой гурьбой надвигаются «капкейки»… Википедия нам любезно сообщает, что капкейк в переводе есть «чашечный торт»,  а ещё он же «fairy cake» — «сказочный торт».  Это такой тортик (кекс, пирожное) … Читать далее

Запеченный ананас. Сладкое из слоеного теста.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Пироги, Праздничный стол | 8 комментариев

У многих в морозилке часто хранится упаковка слоеного теста «на всякий пожарный случай». Ананасы в свежем виде наличествуют реже, а вот баночка консервированных вполне может «заваляться». В случае нашествия гостей можно приготовить оригинальное сладкое из слоеного теста — например, запеченный … Читать далее

Рождественское печенье

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 4 комментария

Многие знают, что по старинному обычаю, к Рождеству из пшеничного теста готовили фигурки животных: коров, быков, овец, домашних птиц — их называли козулями. Испеченные фигурки символизировали «небесные стада» — облака. Сейчас во многом перемешались традиции и рецепты разных народов, но испечь … Читать далее

Новогодние сладости — лимонный кекс… с маковой начинкой!

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 6 комментариев

Новый Год — это ведь не праздник одного дня. Новогоднее настроение начинается в ноябре и достигает немного нервного апогея в последнюю неделю декабря. Корпоративы, подарочная лихорадка, пробки в больших городах — как всё это вынести? А просто надо уже взять … Читать далее

Кекс с вишней — шоколадный, это фантастика!

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | Один комментарий

Вишня в шоколаде — это классика, это правильно, это вкусно! Кекс с вишней просто обязан быть шоколадным. Шоколадный кекс с вишней состряпать совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Итоговое красивое изделие с невероятно вкусным ароматом можно подать и на … Читать далее

Имбирное печенье

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | Комментариев нет

По легенде имбирное печенье пришло от английских монахов, оно было в форме религиозных символов и святых. Вскоре имбирное печенье стало появляться на каждом празднике, правда, вначале у состоятельных людей. А с определенного времени и по сей день имбирь доступен всем, … Читать далее

Рецепт маффинов «Кофе и шоколад»

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 3 комментария

Утро… Рано… Кофе и ничего кроме кофе! Ну разве что только ещё и шоколад… Предлагаю простой рецепт маффинов, в составе которых доминирует кофе и добавлено немного шоколада. Кофейно-шоколадный аромат начинает проникать во все уголки жилища и организма ещё на стадии … Читать далее

Морковный торт — меняем американские традиции

размещено в: Все рецепты, Избранное, Пироги | 2 комментария

Морковный торт — это такая вещь, которую хоть однажды надо обязательно приготовить. Морковный торт — это классика, это американская традиция. Но сегодня отступим от классических рецептов и немного пофантазируем. Рецепт морковного торта у нас будет с овсяной мукой, творогом и … Читать далее

Сахар в приготовлении: коричневый или белый?

размещено в: полезности | 5 комментариев

Сахар используется в большинстве рецептов сладкой выпечки. Иногда в рецепте указано конкретно, то нужно использовать коричневый сахар. Можно ли заменить коричневый сахар белым и наоборот и как это скажется на результате? Разница между коричневым и привычным белым сахаром есть.

Шоколадные маффины. Из двух шоколадов — «Дуэт»

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | 2 комментария

Предлагаю рецепт шоколадных маффинов из двух видов шоколада — темного и белого. У этого маффина очень шоколадный вкус, а кусочки белого шоколада, которые не расплавляются до конца, придают ему особые вкус и эффектный вид.

1 2