для «кислинки» вместо лимона можно воспользоваться огуречным рассолом, вином, уксусом
Recipe by ЕДА - ЛЕГКО! at http://edalegko.ru/izbrannoe/%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5/