Тефтели с гречкой
Чистим Моем Режем
30 минут
Варим Жарим Печем
30 минут
Общее время:
1 час
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ С ГРЕЧКОЙ
Автор:
Edalegko.ru
Тип рецепта:
Обед
Порций:
15-18 тефтелей
Ингредиенты
мясной фарш - 300 г
отварная гречка - 80-100 г в сухом виде
сыр - 50 г
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
зелень небольшой пучок
соль, перец по вкусу
Приготовление
Отварить гречневую крупу
Приготовить фарш из мяса или птицы
Измельчить лук, чеснок, зелень
Смешать все ингредиенты, вбить яйцо, добавить соль и перец
Хорошо перемешать, сформировать небольшие шарики
Выложить шарики в формочки для кексов и запечь в духовке
Примечания
Тефтели можно приготовить из самых разных видов мяса или птицы: говядины, свинины, баранины, индейки, кролика. Мы использовали филе куриной грудки.
Recipe by
ЕДА - ЛЕГКО!
at http://edalegko.ru/izbrannoe/tefteli-s-grechkoi/
3.5.3208