Тефтели с гречкой
 
Чистим Моем Режем
Варим Жарим Печем
Общее время:
 
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ С ГРЕЧКОЙ
Автор:
Тип рецепта: Обед
Порций: 15-18 тефтелей
Ингредиенты
  • мясной фарш - 300 г
  • отварная гречка - 80-100 г в сухом виде
  • сыр - 50 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • яйцо - 1 шт
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • зелень небольшой пучок
  • соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. Отварить гречневую крупу
  2. Приготовить фарш из мяса или птицы
  3. Измельчить лук, чеснок, зелень
  4. Смешать все ингредиенты, вбить яйцо, добавить соль и перец
  5. Хорошо перемешать, сформировать небольшие шарики
  6. Выложить шарики в формочки для кексов и запечь в духовке
Примечания
Тефтели можно приготовить из самых разных видов мяса или птицы: говядины, свинины, баранины, индейки, кролика. Мы использовали филе куриной грудки.
Recipe by ЕДА - ЛЕГКО! at http://edalegko.ru/izbrannoe/tefteli-s-grechkoi/