Рецепты из ранеток. Пышная шарлотка.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное, Пироги | 4 комментария

Рецепты из ранеток, этих ярких «игрушечных» яблочек, в чем-то схожи с традиционными яблочными, но одновременно открывают простор для интересных кулинарных экспериментов. Причем с ранетками получается не только отличные варенья, повидла и компоты, но и отличная выпечка — такая, как предлагаемая … Читать далее

Варенье из ранеток — рецепт №2: из цельных плодов

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 2 комментария

Сегодня обещанный рецепт номер 2 —  варенье из ранеток из цельных плодов. Пока ещё сохранились ранетки, которые уже надоело есть просто так, превратим их в красивый и вкусный десерт, которым можно будет наслаждаться до следующего урожая.

Варенье из ранеток — рецепт №1: из кусочков плодов

размещено в: Все рецепты, Десерты | 2 комментария

Ранеток всегда много — если не из своего сада, то от знакомых садоводов или от  бабулек у магазинов и метро, которые продают эту недорогую радость  долго-долго, до самых заморозков… Из разноцветных мини-яблочек можно заготовить отличный десерт на зиму — прозрачное, ароматное … Читать далее

Простой рецепт малинового варенья

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | Комментариев нет

Вопрос, как варить малиновое варенье возникает иногда даже у самых опытных хозяек — потому что часто хочется чего-то новенького, даже в таком классическом процессе. Предлагаем проверенный простой рецепт малинового варенья — по сути, это обыкновенная пятиминутка, позволяющая оставить ягоды как можно … Читать далее

Клафути — вишневое наслаждение.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 7 комментариев

Клафути традиционно готовят с вишнями, при этом в оригинальном рецепте из ягод не извлекают косточки: считается, что они придают готовой выпечке дополнительный аромат. Клафути с вишней на удивление просто печется, самое главное — правильно приготовить тесто. Итак, изысканный десерт на … Читать далее

Вкусные сырники. Сырный крем.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное | 7 комментариев

Если к обычным творожникам добавить нежный сырный крем и свежие ягоды, то получим не просто очень вкусные сырники, а настоящий творожный десерт. Сырники-творожники и сами по себе хороши — у многих вкус сырников прочно связан со вкуснейшими бабушкиными сладкими «оладушками» из … Читать далее

Яблочная шарлотка. Шарлотка на сметане.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Запекаем, Избранное, Пироги | 6 комментариев

На первый взгляд, яблочная шарлотка – это простое дежурное блюдо из разряда «гости на пороге»: накромсали яблок и залили тестом. А то и просто проложили ломтиками черствого батона. На самом деле у простого десерта интересная история, которая гласит, что шарлотка … Читать далее

Вкусные кексы с ананасом — в белой глазури

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 10 комментариев

Рекомендую обязательно приготовить очень простые и вкусные кексы с кусочками ананаса и полить их именно мягкой белой глазурью. Кексы получаются в высшей степени воздушными и достаточно легкими, так как готовятся без добавления масла. А политые белой сливочной глазурью они приобретают … Читать далее

Капкейк. Шоколадный с шоколадным кремом.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Плюшки, Праздничный стол | 6 комментариев

Только мы успели более-менее привыкнуть к нашествию чужеземных «маффинов», как следом веселой гурьбой надвигаются «капкейки»… Википедия нам любезно сообщает, что капкейк в переводе есть «чашечный торт»,  а ещё он же «fairy cake» — «сказочный торт».  Это такой тортик (кекс, пирожное) … Читать далее

Десерт с маскарпоне. Крем из маскарпоне.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Праздничный стол | 6 комментариев

В стране происхождения знаменитого сыра маскарпоне не будет сомневаться даже впервые слышащий это звучное слово. Маскарпоне — это основа столь же ласкающих слух знаменитых итальянских сладких кушаний, тирамису и семифреддо. Не самые простые блюда, но можно самостоятельно легко и быстро … Читать далее

Запеченный ананас. Сладкое из слоеного теста.

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Пироги, Праздничный стол | 8 комментариев

У многих в морозилке часто хранится упаковка слоеного теста «на всякий пожарный случай». Ананасы в свежем виде наличествуют реже, а вот баночка консервированных вполне может «заваляться». В случае нашествия гостей можно приготовить оригинальное сладкое из слоеного теста — например, запеченный … Читать далее

Брусничный морс — и с лимончиком…

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 4 комментария

Кисленькое и легонькое! Вот чего желает теперь (первого-второго января…) организм. И есть замечательная ягода, которую как специально придумали для таких пожеланий. Это красивая, полезная, с ярким вкусом – ягода-брусника. Из этой выдающейся ягоды можно приготовить множество блюд, так необходимых нам … Читать далее

Праздничный новогодний стол — сладкий десерт

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное | 4 комментария

Если вы ещё не окончательно определились с новогодними десертами, причем категорически не успеваете «затеять» сложные блюда с предварительным выпеканием коржей, многоэтапным и многоуровневым процессом подготовки, то можете приготовить на праздничный новогодний стол вот этот легкомысленный и веселый сладкий десерт. Из … Читать далее

Сладкая елка — десерт из творога

размещено в: Все рецепты, Десерты, Избранное, Праздничный стол | 2 комментария

Для приготовления этой вкусняшки не надо жарить-парить, варить, выпекать или замораживать… Нежнейший десерт из творога будет хорош и на взрослом, и на детском праздничном столе. Такая сладкая елка не останется без внимания даже после плотной предварительной «закуски». Вкусно, легко, нарядно … Читать далее

1 2 3