Желе из ягод смородины

размещено в: Все рецепты, Десерты, Заготовки, Избранное | 4 комментария

Черные, красные и белые бусинки ягод смородины с совершенно особенным вкусом — это настоящая кладезь витаминов. Сохранить такое летнее богатство лучше всего без варки. Желе из ягод смородины — оптимальный способ заготовки на зиму плодов этого чудесного кустарника.

Летние закуски с салатом

размещено в: Все рецепты, Избранное, полезности, Салаты | 2 комментария

Блюда летом — это особая кухня. Они непременно должны быть с зеленью. Много, много зелени! Летние закуски с салатом листовым хороши своим бесконечным разнообразием и простотой приготовления. Салатные листья, особенно только что с грядки, освежают, бодрят, поставляют к столу витамины и … Читать далее

Маффины с ягодой. Ягода ирга.

размещено в: Все рецепты, Избранное | 2 комментария

Летом самое время испечь маффины с ягодой. Подойдут любые ягоды, и особенно интересны «с кожицей» — смородина, клюква, черника и тому подобные плоды. В меру сладкие, воздушные, ягодные — именно такими получаются маффины с иргой. Эта удивительная ягода — ирга … Читать далее

Чебуреки из кабачков

размещено в: Все рецепты, Жарим, Избранное | 2 комментария

Чебуреки из кабачков — хорошая возможность разнообразить ваше овощное меню. Кабачки всех сортов прекрасно сочетаются с самыми различными добавками. Из кабачков можно приготовить чебуреки с мясной, сырной или овощной начинкой. В зависимости от начинки это блюдо может стать как легким … Читать далее

Густое малиновое варенье пятиминутка

размещено в: Все рецепты, Десерты, Заготовки, Избранное | Один комментарий

Красивые и ароматные плоды летнего ягодного изобилия на зиму можно морозить, сушить, перекручивать с сахаром… Но как заготовить вкусное варенье — так, чтобы и сохранить подольше, и полезностей в нем оставить побольше? Если речь идет о такой сочной ягоде, как малина, … Читать далее

Варенье из лесной клубники с плодоножками

размещено в: Все рецепты, Десерты, Заготовки, Избранное | 4 комментария

Варенье из лесной клубники с плодоножками — это такой кусочек лета в баночке. Ягодки остаются целыми и яркими. Оставленные чашелистики экономят время при варке, а самому варенью придают дополнительный «лесной» вкус и аромат. Сегодня варенье варят как-то реже — ягоды чаще просто … Читать далее

Как заморозить жимолость

размещено в: Все рецепты, Десерты, Заготовки, Избранное | 2 комментария

Сочные, сладкие, с горьковатым привкусом плоды жимолости обладают уникальными целебными свойствами. Как любые ягоды, лучше всего есть эти терпкие, с очень своеобразным вкусом плоды свежими. А для сохранения всех витаминов и прочих полезностей  при заготовке жимолости на зиму рекомендуется ее заморозить. Как … Читать далее

Тефтели с гречкой

размещено в: Все рецепты, Избранное, Мясо-птица, Паста-каши | 4 комментария

Тефтели — это так просто, привычно, и немного ностальгично . Детский садик, пионерский лагерь (кто постарше) или школьная столовая… А уж домашние тефтели — это просто объеденье! Предлагаем рецепт «шарообразных котлет» но не с традиционным рисом — тефтели с гречкой, вкусно и … Читать далее

Паста с вялеными помидорами и куриным филе

размещено в: Все рецепты, Избранное, Паста-каши | 2 комментария

Хорошую пасту ничем не испортишь. А уж паста с вялеными помидорами — это просто праздник какой-то. Особенно с кусочками нежного куриного филе и с большим количеством вкуснейшего сливочного соуса…

Маффины с кусочками шоколада — и кусочками ананаса

размещено в: Все рецепты, Избранное, Плюшки | Комментариев нет

Для любителей необычных сочетаний вкусов в выпечке предлагаем такой рецепт: маффины с кусочками шоколада — и для освежения — кусочками ананаса. Испечь такие маффины очень легко, состав продуктов простой, а результат получается весьма эффектный.

Салат из черемши с яйцом

размещено в: Все рецепты, Избранное, полезности, Салаты | Один комментарий

Черемша на самодельных прилавках — это такой же признак неотвратимой победы весны, как первоцветы из-под снега, как неутомимая капель с крыш, как особо звонкое щебетание птиц… Самый ранний поставщик натуральных витаминов на наши столы — это именно черемша. Но предлагаемый … Читать далее

Запеканка с овощами

размещено в: Все рецепты, Запекаем, Избранное | Комментариев нет

Несладкая творожная запеканка? Запеканка с овощами?! Это что-то непривычное. Мы с детского садика убеждены  — запеканочка должна быть сладенькой, а еще лучше её сверху полить сгущеночкой, или вареньем на крайний случай… Да хотя бы сахаром присыпать! Десерт, одним словом. Тем не … Читать далее

Итальянская лазанья — с двойным соусом

размещено в: Все рецепты, Избранное, Паста-каши | Комментариев нет

Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом. Можно сказать, что это своего рода пирог-запеканка с начинкой из мясного фарша, овощей,  грибов и даже фруктов. Вариантов приготовления лазаньи великое множество, мы сегодня приготовим самый … Читать далее

Постный салат с фасолью и орзо

размещено в: Все рецепты, Избранное, Постное, Салаты | Один комментарий

Этот салат непременно заинтересует любителей вегетарианских блюд. Постный салат с фасолью и орзо готовится быстро и легко, а смотрится весьма оригинально. Необычное сочетание компонентов дает новый вкус и обеспечивает заинтересованные вопросы собравшихся за столом гостей или домочадцев.

1 2 3 4 5 17